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视频:挂"牛头"卖猪肉 南宁安北下菜市3家肉摊被查
时间:2019年02月27日 08:55    来源:南国早报客户端    编辑:陈丽婕

“南宁安北下菜市有人用老公猪老母猪冒充牛肉卖!”近日,一封匿名信件投递至南国早报。南国早报客户端记者根据信件中提示的位置,找到这3家问题肉摊,并将录音录像证据举报至食药监部门。

2月26日,南宁兴宁区食品药品监督管理局联合6部门重拳出击,查处了这几个肉摊,封存可疑肉共计68.82公斤。

▲执法人员对涉嫌出售假牛肉的摊点进行查处。

暗访:“牛肉”每斤仅售20元

2月21日上午,南国早报客户端记者来到安北下菜市。在安宁路小学宿舍区的斜坡上,记者看到了几个流动肉摊,摊上摆的肉颜色深红。其中一名女性摊主称这是嫩牛肉,22元一斤。而另一个摊上出售的“牛腱子肉”的摊主则表示,他的牛肉只要20元钱一斤。

在第三家“牛肉”摊前,摊主第一次的报价是36元一斤,然后便主动降至33元。见记者走远,还喊话称:“来吧,30元给你……那你说多少嘛?”

“市面上哪有那么便宜的牛肉?”对于这种“牛肉”,同在安北下菜市销售牛肉的林先生说:“我摊上的黄牛肉40元/斤,他们都是去北湖市场进一些猪肉冒充的,批发价3.5元/斤都有,这些猪养得久,肉的颜色深,跟牛肉有几分像,但打了很多抗生素激素,最好不要吃。”另一位卖牛肉的钟女士则表示,她店内的水牛肉批发价就要38元一斤,“没人会做亏本生意!”

当日,记者又前往南宁北湖菜市,以烧烤摊主的身份,与一名出售母猪肉的摊贩进行了交流。这名摊贩已对“猪肉充当牛肉”习以为常,表示往猪头的面肉里加点“牛肉料”,就可以以假乱真。面肉批发价12元/斤,而母猪的后腿肉、排骨等,批发价每斤只要6到7元就可以了。

2月21日下午,记者将当天暗访获得的证据反馈至食药监部门。

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