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轰趴馆成聚会新宠 如何破解同质化竞争?由谁监管?

  据中国之声《新闻纵横》报道:春节假期,肯定少不了要和家人、朋友聚会,而当聚餐、看电影、唱K变得有些“老掉牙”时,亲友聚会还能有哪些打开方式?最近几年,集吃喝玩乐为一体的轰趴馆逐渐流行起来,这些轰趴馆让消费者既能聚餐、唱K,又能看电影、玩游戏,有足够的空间和设备供消费者选择玩什么、怎么玩。

  “轰趴”是英文HomeParty音译,在国外多指家庭聚会。而在国内,轰趴作为一种新颖的聚会方式,颇受年轻人喜爱,轰趴馆也渐渐成为很多公司聚会、家庭团聚的首选地。数据显示,2018年美团点评平台收录的轰趴馆商家数量同比增长了34%,行业正处于高速发展期。

   淡季旺季明显,行业内同质化竞争激烈

  不过,业内人士介绍,轰趴行业的淡旺季非常明显,节假日以及年底企业年会时期是行业旺季。对一些以企业用户为主要客户群体的大型轰趴馆来说,年底这一波旺季甚至是全年利润的主要来源。生意不稳定不说,靠场地租赁挣钱,天花板也显而易见。

  S1轰趴馆负责人王丛:“这一年当中不是每个月都赚钱的,有的月还会亏损,基本上年底是我们的旺季,也是个人或公司进行年会,或者是大家团体聚会,是一个高峰期。”

  轰趴行业入门门槛低,但是要做出特色和品牌却不容易。随着轰趴馆数量越来越多,同质化的问题也逐渐凸显。而淡季门可罗雀、旺季一房难求的行业现状,使轰趴馆的特色和品牌成为影响其可持续发展的重要因素。那么,轰趴行业的同质化竞争该如何破局?现在有哪些新的尝试?

  台球桌、KTV设备、桌上足球,这些娱乐设施几乎成为了每个轰趴馆的标配。

  业内人士告诉记者,轰趴馆最早从广州上海等地兴起,如今数量越来越多,竞争也是越来越激烈。

  Party’s派对聚会屋馆双井店负责人陈永波:“算是已经淘汰了一批服务不是特别好,或者环境设施比较差的那些轰趴馆,或者不是那么规范的轰趴馆。”

  虽然经历了几轮洗牌,但不少城市的轰趴馆数量依旧趋近饱和,为了破解同质化的难题,一些轰趴馆开始在场地和设备上作文章,打造主题式的聚会空间,眼前这家轰趴馆主打VR体验,负责人告诉记者,不少顾客就是冲着这几台大型设备找到这里,而这些专业设备使整个成本比普通轰趴馆多了60万元左右。

  记者:“好玩吗这个?”

  消费者蔡女士:“好玩好玩,第一次玩!发现妆都有点花了,还是挺刺激的。”

  VIVA轰趴馆负责人马艺尔:“我们现在有四台大型VR也是全北京第一家,也是唯一一家大型VR。有跳舞机,各种各样的打僵尸、跳楼机这些都有,每台大型设备大概投入一到二十万。”

  这家轰趴馆则贴心地考虑到了带娃聚会的需求,这间日式榻榻米房打造成了亲子活动室,提供了适合不同年龄段的儿童玩具,而隔壁的小房间则为低龄儿童提供了休息的场所。

  负责人介绍,他们每年能够承接亲子主题的活动40到50场,淡季的生意也变得好了很多。

  雅萝哈派对空间负责人刘润黎:“我们特别发现适合小朋友玩的那种轰趴馆太少了,所以针对这一块,我们专门增加了一些设备跟设施,让亲子的party可以有更好的一个娱乐性。”

  细分垂直领域、提供多样服务成为行业趋势

  打造主题式的轰趴馆,往垂直领域发展,目前来看,在同质化竞争中,确实能够形成一定的差异化优势。美团休闲娱乐业务部玩乐行业负责人邱璇介绍,在美团点评平台上,主题类型的轰趴馆数量增长迅速,不过,除了在场地和设施上下功夫,也有轰趴馆开始提供多样化的服务,在吸引消费者的同时拓展盈利空间。

  邱璇:“2018年我们美团点评平台上收录的主题类型的轰趴馆数量比2017年来说是上涨了55%左右,比如电竞主题,动漫主题,以宠物主题等等,而在场地上除了我们常见的别墅的轰趴馆外,现在也涌现了一批游艇轰趴馆,农庄轰趴馆以及四合院轰趴馆等等。

  场地和硬件设施已经不能足够支撑轰趴馆的核心竞争力了,特色主题和软性的服务更容易吸引消费者,比如说有些轰趴馆会提供像生日、求婚、团建方案的设计等等。这些增值服务来提升吸引力和营业额。”

  行业经营流程仍需进一步规范

  轰趴行业作为新兴业态,也出现了一些问题。比如,一些轰趴馆位于居民楼内,场地消防安全无法保证,“噪声扰民”的抱怨和投诉层出不穷却难以解决。再比如,由于并没有行业规定,轰趴馆没有按照强硬的标准来执行经营流程,消费者也不需要做相关登记,这也就导致很难监控一些涉嫌违法犯罪的聚会活动。

  目前,轰趴行业发展迅猛,经营定位尚未明确,轰趴馆的场地涉及短期租赁,其中的娱乐项目和饮食,还涉及到公安、消防、文化和卫生等部门,存在监管空白。现在的轰趴行业需要市场监管部门的定性、监管,结束野蛮生长,往更健康的方向发展。

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